名稱
粗脂肪
名稱
粗脂肪
名稱
粗脂肪
牛腱
4.0
豬小腸
8.7
中式餐點
豬腱
4.8
豬肚
108.
豆沙包
0.3
牛腿肉
5.2
雞心
16.6
銀絲捲
3.3
雞棒棒腿
6.9
豬大腸
2.04
素食水餃
4.2
豬大里肌
10.2
蔬果類
叉燒包
4.3
雞排
10.8
一般蔬果
0.1~0.5
筒仔米糕
5.8
羊肉
13.0
一般水果
0.1~0.7
春捲
6.5
鵝肉
13.4
椰子
12.1
燒賣
8.7
蛋餃
14.1
酪梨
30.0
肉粽
8.8
豬大排
14.7
堅果類
鮮肉鍋貼
9.8
三節翅
16.1
花生
43.2
豬肉水餃
10.2
二節翅
17.2
腰果
46.0
鮮肉包
10.3
豬小排
19.0
南瓜子
47.1
蔥油派
14.1
貢丸
19.5
黑芝麻
47.2
油條
42.5
熱狗
22.2
白芝麻
53.3
西式餐點
燕餃
22.7
開心果
55.2
披薩
6.9
香腸
26.1
杏仁果
57.5
起司蛋糕
15.8
豬蹄膀
28.6
松子
66.7
巧克力蛋糕
16.1
牛腩
29.7
核桃粒
71.6
薯塊
18.0
梅花肉
30.6
油脂類
洋芋片
38.6
臘肉
30.9
低熱量奶油
10.6
調味沾料類
豬肉酥
35.6
鮮奶油
24.0
牛排醬
0
五花肉
36.7
奶精
33.0
甜辣醬
0
牛小排
37.7
花生醬
51.0
蠔油
0.1
內臟類
沙拉醬
65.7
甜麵醬
2.4
豬血
0.6
動物性奶油
71.8
辣豆瓣醬
3.3
豬腎
1.8
植物性奶油
76.2
胡椒粉
6.7
豬肝
2.9
豬油
99.4
咖哩粉
14.1
雞胗
3.3
牛油
99.9
義大利肉醬
15.8
雞肝
4.6
一般食用油
100
雞湯塊
24.8
豬心
6.3
橄欖油
100
沙茶醬
71.8